Roastelier by Nescafé será uma das patrocinadoras TNT de Latte Art, campeonato destinado a baristas, profissionais que dominam a arte de criar desenhos em xícaras de café com leite. Durante o evento, serão avaliados a técnica, a criatividade e a habilidade dos participantes.
O evento será realizado hoje, dia 11 de maio, às 19h30, no Kofi & Co, localizado na Rua Alexandre Dumas, 1518, na Chácara Santo Antônio, em São Paulo. “Estamos preparando uma grande festa para baristas, coffee lovers e curiosos. Muitos dos melhores baristas do Brasil estarão presentes no evento e todo o público será muito bem-vindo, venham conferir!”, conta Marcello Cunha, proprietário do Kofi & Co.
E para o Campeonato TNT, a Roastelier vai oferecer diferentes perfis sensoriais e intensidades para um mesmo café, por meio do controle da torra. As máquinas Roastelier possuem calibragens de torrefação pré-definidas para cada café, possibilitando aproveitar todos os tipos de torra do grão, preparados na hora. Essa tecnologia permite que os baristas tenham uma experiência única na preparação de seus cafés, elevando a qualidade da bebida.
A premiação Roastelier será de R$ 1.000,00 para o 1° lugar, R$ 750,00 para o 2° lugar e R$ 500,00 para o 3° lugar. Os baristas terão a oportunidade de apresentar todo o seu talento e competir com outros profissionais da área. “Ficamos muito felizes em participar desse evento dedicado a Latte Art. Nós, da Roastelier by Nescafé reforçamos o compromisso em apoiar a cultura do café, incentivar o desenvolvimento dos baristas e proporcionar uma experiência única para os amantes da bebida”, explica Leonardo Tauil – Gerente executivo de Marketing de Cafés e Bebidas em Nestlé Professional.
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