O Cabana Burger, juntamente a Heinz, foram atrás de talentos escondidos com o projeto “Rango do Bairro”, uma ação para selecionar chapeiros e suas receitas mais pedidas. Donos de food trucks, pequenas lanchonetes e carrinhos de lanche do bairro de Pinheiros participaram da seletiva apresentando suas histórias e criações.
O projeto, lançado no dia 23 de julho, reuniu interessados em terem suas receitas exploradas em um lanche feito em parceria com as marcas Cabana Burger e Heinz Brasil. De todos os participantes inscritos, três destaques foram selecionados e testados por uma banca de jurados, composta por Felipe Carmelo, chef do Cabana Burger, Marcos Vigorito, criador do Guia do Hambúrguer e Arthur Fumis, crítico gastronômico.
O vencedor foi o Cachorrão de Carne Moída, que poderá ser encontrado no Cabana a partir desta semana. Criado por um casal de Maringá, Igor e Gisele, o Master Dog Lanches viajou cerca de 624 km até chegar a São Paulo. No cardápio, o nome da novidade faz uma homenagem à loja criadora. O Master Dog leva, diferente do que o paulistano está acostumado, salsicha cortada em pequenos pedaços, carne moída bem temperada e maionese, servido em um pão redondo e grande, e não o tradicional de cachorro-quente.
O chef do Cabana Burger, Felipe Carmelo, fará em conjunto com Heinz e a dupla vencedora uma releitura do Cachorrão de Carne Moída para apresentar ao público como novidade da inauguração da 16ª loja da hamburgueria, trazendo a diversidade da cultura gastronômica do bairro para dentro do universo do Cabana Burger. A receita terá a assinatura de Heinz, e os clientes da nova loja poderão desfrutar do lanche recheado e acompanhado dos produtos da marca. “São Paulo tem de tudo, é incrível como sempre existe algo a se descobrir, esse lanche é uma descoberta muito feliz e todos deveriam provar as duas versões desta campanha, a original e a releitura. Aposto que ninguém se decepcionará”, afirma Felipe.
“O ‘Rango do Bairro’ é um projeto incrível que reforça a parceria de Heinz com o food service. Temos certeza de que os consumidores da nova loja de Cabana, em Pinheiros, irão amar esta receita, assinada por nós. A Heinz tem orgulho de se unir com Cabana para marcar um acontecimento tão especial”, afirma Cecília Alexandre, Diretora de Marketing da Heinz.
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