Quem acompanha o Outback nas redes sociais provavelmente já viu: sempre que um prato sai do cardápio, começa uma avalanche de comentários pedindo a volta. Dessa vez, a marca resolveu atender.
O Outback Steakhouse anunciou o retorno de cinco clássicos do menu na campanha Back to Outback, criada a partir das manifestações dos próprios consumidores. A iniciativa parte do insight: “Vocês pediram tanto que eles voltaram”.
Para dar voz a essa conversa digital, a campanha traz a humorista Dani Calabresa reagindo a comentários de fãs que pediram, com insistência, e às vezes até indignação, o retorno de alguns pratos queridinhos da marca. O filme será veiculado nas redes sociais do Outback.
A ação também marca o retorno temporário de itens bastante lembrados pelos clientes: Aussie Beef Quesadillas (R$ 99,90), Chook’n Dillas (R$ 89,90), Ribs Rocker Crown (R$ 179,90), Catupiry® Madness Burger (R$ 66,90) e a sobremesa S’mores Outback (R$ 34,90).
Mais do que nostalgia gastronômica, o movimento reflete uma estratégia cada vez mais presente no marketing das marcas: transformar feedback de consumidor em decisão de negócio. Segundo a rede, a escolha dos pratos partiu de pesquisas, análise de comentários e interações nos canais oficiais, além de uma enquete com milhões de seguidores.
A campanha foi desenvolvida pela Ampfy, que apostou no humor para traduzir o tom apaixonado dos chamados “Outback Lovers”. “A gente sabe que o fã do Outback é apaixonado e a nossa ideia foi justamente dar voz aos ‘Outback Lovers’, mostrando que a marca está sempre de olho no que eles dizem e, acima de tudo, desejam. Trazer a Dani Calabresa para reagir a esses comentários foi o caminho que criamos para tirar os pedidos das redes e avisar que, sim, os clássicos voltaram”, comenta Andrea Siqueira, sócia e CCO da Ampfy.
Do lado da marca, a leitura é que o consumidor deixou de ser apenas público e passou a ocupar um papel ativo na construção da marca. “Hoje, o consumidor não apenas consome a marca, ele participa ativamente da sua construção. No Outback, estruturamos nossos processos para que cada feedback seja analisado e transformado em inteligência para o negócio. Além dos comentários, também realizamos uma enquete aberta com nossos mais de 3 milhões de seguidores no Instagram para entender o que eles gostariam de ver de volta. Colocar o consumidor no centro não é discurso: é prática, é método e é decisão estratégica. Quando ele sinaliza o que deseja, nós escutamos, priorizamos e agimos”, comenta Claudia”.
Os pratos voltam ao cardápio por tempo limitado, até 10 de maio, em todos os 188 restaurantes da rede no Brasil. No delivery, quase todos os itens estarão disponíveis, com exceção da Ribs Rocker Crown, que segue exclusiva das unidades físicas.
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