A mistura entre doce e salgado ganhou mais um capítulo no mercado brasileiro. Queensberry e Ceratti se uniram para apresentar uma geleia gourmet que combina maçã e bacon em uma receita criada para explorar novas ocasiões de consumo e atender um público em busca de experiências gastronômicas diferentes.
A novidade chega ao varejo em embalagem de 310g. Com perfil agridoce e toque defumado, a geleia foi pensada para ir além do café da manhã. A proposta é ampliar o uso do produto em combinações com carnes, petiscos, tábuas de frios, hambúrgueres e até sobremesas.
Segundo Gabriela Ianelli, Head de Marketing da Queensberry, a criação conversa diretamente com o comportamento de consumidores mais jovens, especialmente da Geração Z. “Nosso objetivo é continuar aproximando a marca da Geração Z, um público que valoriza experiências diferenciadas, sabores inesperados e produtos que despertem curiosidade e compartilhamento. A geleia de maçã com bacon traduz esse comportamento e a tendência ‘swalty’, que une o doce e o salgado de forma criativa e contemporânea, ampliando as possibilidades de consumo e harmonizações para diferentes momentos do dia a dia”, afirma Gabriela Ianelli, Head de Marketing da Queensberry.
A Ceratti destaca que o bacon foi escolhido justamente por sua popularidade e versatilidade no dia a dia dos brasileiros. “A escolha do bacon como ingrediente principal se ancora em sua versatilidade e forte presença nos lares brasileiros, sendo um dos itens mais recorrentes no carrinho de compras do consumidor. Essa característica nos permitiu explorar novas possibilidades de consumo e levar a experiência da charcutaria premium para ocasiões ainda mais variadas”, afirma Blenda Carromeu, Head Comercial da Ceratti.
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