A Popeyes, única rede de fast food que tem o frango frito marinado por 12 horas e empanado à mão, melhora ainda mais o seu frango, incluindo itens regionais que agregam diversidade cultural e união de sabores para complementar. Esse toque brasileiro foi incorporado aos acompanhamentos que combinam perfeitamente com um delicioso frango frito: o creme de milho, o purê de batata e a salada (alface, cebola crispy e o delicioso molho Nola). Muito comuns no Brasil, deram um toque regional no cardápio da rede.
O frango é a proteína mais consumida do País, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal. A expectativa é que o consumo per capita dos cortes de frango chegue a 46 kg por pessoa até o final do ano. “E o frango de Popeyes, que é o mais adorado fora do Brasil por conta do seu sabor, crocância, suculência e cuidado no preparo, conquistou diferentes mercados em todo o mundo. Não seria diferente aqui no Brasil, ao aliarmos todas as suas qualidades a uma proteína que é amada pelos brasileiros”, comenta Juliana Cury, vice-presidente de marketing da ZAMP, máster franqueada das marcas Burger King e Popeyes no Brasil.
A multiculturalidade da marca foi pensada inclusive em sua expansão, com ações gastronômicas em várias cidades, como Belo Horizonte, Salvador, Distrito Federal e Goiânia, quando as primeiras lojas foram inauguradas nessas localidades. A marca incluiu o frango frito crocante em várias receitas locais e valorizou os ingredientes de cada região. O objetivo foi valorizar a culinária regional brasileira em um mix com o frango frito empanado a mão de sabor intenso e característico de Popeyes.
Com base na percepção da marca sobre os hábitos de consumo dos brasileiros, Popeyes desenvolveu um novo sanduíche com um toque italiano muito amado e conhecido no país. Trata-se do Chicken Parmegiana, sanduíche que alia o sabor do autêntico frango frito de Popeyes, com qualidade garantida pelos Mestres de Cozinha presentes em cada restaurante da rede.
O sanduíche foi pensado para agradar os fãs de parmegiana, uma das receitas italianas mais apreciadas pelos brasileiros, que se une ao autêntico sabor da marca. O lançamento do novo item no cardápio da rede, em novembro, proporcionou uma experiência especial com gostinho italiano no Popeyes. O hambúrguer é acompanhado de pão de brioche macio, duas camadas de muito molho de tomate, uma concha de mix de queijo à base de provolone, mussarela e parmesão ralados, além de uma fatia de queijo mussarela, uma fatia de tomate fresquinho e o frango inconfundível de Popeyes, trazendo muito sabor ao sanduíche.
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