A Firehouse Subs escolheu o brisket como protagonista de sua primeira grande campanha institucional no Brasil. A comunicação acontece no momento em que a rede completa um ano de operação no país e busca tornar o corte tradicional do churrasco americano mais conhecido pelo público brasileiro.
Carro-chefe da rede, o brisket passa por um processo de cura de 72 horas antes de ser fatiado diariamente nas lojas. A campanha explora o tempo de preparo para reforçar a proposta da Firehouse Subs de combinar a agilidade do modelo fast-casual com processos de cozinha mais longos.
“Entendemos que o consumidor busca agilidade, mas não quer abrir mão de uma comida bem-feita. O objetivo desta campanha é transformar o brisket no nosso cartão de visitas, mostrando que nosso preparo não aceita atalhos — ele respeita um longo processo para entregar sabor e qualidade”, destaca Daniel Packness, Chief Marketing Officer da marca no Brasil.
A escolha do produto também considera uma pesquisa realizada com 200 consumidores em São Paulo. Segundo o levantamento divulgado pela empresa, 70% dos entrevistados nunca haviam experimentado brisket, enquanto 94% afirmaram ter curiosidade sobre preparos internacionais.
Campanha explora descoberta do brisket
Criada pela agência ISLA, a comunicação utiliza a palavra “ainda” para trabalhar a descoberta do brisket pelo consumidor brasileiro. O filme termina com a assinatura “Os melhores subs dos Estados Unidos, agora no Brasil”.
“Enquanto os outros produzem, Firehouse cozinha. Nas interações da concorrência ficou claro pra gente que a qualidade do produto é rei. A campanha é um reflexo dessa obsessão”, explica Ricardo John, CEO da ISLA.
O filme foi produzido pela Crème Company, com direção de Ricardo Barcellos. O plano de mídia contempla veiculação na Globo, por meio do formato Globo Impacto, além de streaming, mídias digitais e redes sociais.
A estratégia inclui ainda mídia OOH em shopping centers, com peças em mesas, elevadores e totens, além de parcerias com criadores de conteúdo de São Paulo.
Rede prevê chegar a 23 unidades até o fim do ano
A campanha também acompanha os planos de expansão da Firehouse Subs no Brasil. Atualmente, a rede opera 17 restaurantes na Região Metropolitana de São Paulo, instalados em shopping centers.
A meta é chegar a 23 unidades em operação até o fim do ano.
Leia outras notícias: https://marcaspelomundo.com.br/categorias/anunciantes/
