Quem busca o primeiro emprego ou quer mudar de área pode encontrar uma porta de entrada no setor de hospitalidade. A Casa do Futuro – Restaurante Escola está com inscrições abertas para sua primeira turma, oferecendo formação gratuita para jovens interessados em atuar em bares e restaurantes. A iniciativa é resultado de uma parceria entre o Instituto HEINEKEN e o Senac São Paulo e recebe inscrições até 19 de julho.
O programa foi estruturado para ir além da sala de aula. Ao longo de dois meses de atividades presenciais em São Paulo, os participantes terão contato com diferentes funções da operação de bares e restaurantes, passando por atendimento, serviço de garçom, bartender, sommelier de cerveja, supervisão de vendas e fundamentos de cozinha e comida de boteco.
A expectativa é atender 120 jovens ainda neste ano, divididos em três turmas de 40 alunos. As aulas acontecerão nos períodos da manhã e da tarde, com certificação emitida pelo Senac São Paulo.
Outro diferencial da formação é a aproximação com profissionais do mercado. Entre as atividades previstas estão encontros e mentorias com o chef Dalton Rangel, responsável pela cozinha da HEINEKEN House, que compartilhará experiências práticas da rotina do segmento.
O processo seletivo será realizado com apoio da TAQE e da Rede Cidadã e inclui etapas online, como testes de português e matemática, questionários e entrevistas com os candidatos.
Podem participar jovens de 18 a 29 anos que tenham concluído o ensino médio e disponibilidade para frequentar as aulas presenciais na capital paulista. A iniciativa é voltada especialmente para quem procura o primeiro emprego, deseja mudar de carreira ou busca uma qualificação rápida para ingressar no mercado. O programa também contará com vagas afirmativas para mulheres, pessoas pretas e pardas, pessoas com deficiência e integrantes da comunidade LGBTQIAPN+, além de oferecer ajuda de custo aos participantes.
A proposta, no entanto, não termina com a entrega do certificado. Após a formação, os alunos serão conectados a oportunidades de trabalho por meio da rede de parceiros do projeto, incluindo estabelecimentos clientes da HEINEKEN, ampliando as chances de inserção profissional em um setor que segue demandando mão de obra qualificada.
* Créditos da imagem = Gustavo Menasce
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