O Rincón Escondido, espaço que proporciona experiências gastronômicas que valorizam a cultura da parrilla, realiza cursos, jantares especiais, eventos e conteúdo digital, acaba de estrear a série “Rincón Escondido – La Vida Es Una Sucesión de Asados” na VIX Filmes e TV, plataforma de streaming gratuita da VIX.
São 16 episódios, em duas temporadas, dedicados ao mundo do churrasco, que abrangem desde receitas básicas como, por exemplo, fazer uma “Salsa Criolla”, uma espécie de vinagrete, até criações mais elaboradas como a “Bochecha al Disco”, bochecha de porco feita em um tipo de frigideira que vai na grelha e as tradicionais “Morcillas”, um embutido a base de sangue de porco cozida e coagulada.
A série criada para a VIX Filmes e TV traz os truques e as dicas do mestre parrillero Chico Mancuso para cozinhar tanto na churrasqueira tradicional como na “parrilla” argentina ou até mesmo num fogareiro no chão. “A proposta do canal é oferecer um conteúdo diferenciado para disseminar a cultura da parrilla com receitas e histórias interessantes”, comenta Chico Mancuso.
Entre as receitas estão: “Riñoncitos a la Provençal”, “Chori Pizza”, “Rosti com Sobrasada”, “Ossobuco”, “Frango Voador”, “Pamplona Suína”, “Parri Pollo”, “Paleta de Cordeiro Desmanchando”, “Ancho vs Chorizo”, “Costillitas de Cerdo a la Riojana”, “Sanduíche no pão de provolone a milanesa”, “Medalhão de Chedar com Bacon”, “Chivito Uruguayo”, “Prime Rib Defumado” e para a hora da sobremesa, “Panqueca de Dulce de Leche”. Para assistir, basta clicar no link: https://www.vix.com/tv/serie/series/rincon_pt. O conteúdo pode ser acessado de graça, sem a necessidade de criar uma conta/login. O serviço de streaming gratuito VIX Filmes e TV está disponível em aplicativos para celular e dispositivos como Amazon Fire, Apple TV, Roku e Android TV. Também é possível espelhar diretamente do smartphone para o Chromecast e diferentes marcas de Smart TV.
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