Nesta entrevista, a diretora de marketing do Outback, Renata Lamarco, comenta sobre as estratégias de marketing para o este ano. A marca iniciou 2022 com reforçando seus clássicos em nova campanha institucional e trouxe de volta a famosa expressão “Eu ouvi Outback?”
“Eu Ouvi Outback?” é um convite para curtir todos os momentos que só o restaurante pode proporcionar aos seus clientes, por conta de toda a sua exclusividade e Bold Flavour, contando com novas histórias e situações do dia a dia, além de uma pegada jovem e bem-humorada. Com alcance nacional, a nova campanha envolve painéis, mídia OOH, mídia impressa, digital e três filmes de 15 segundos, que serão veiculados na TV aberta (Rede Globo), TV por assinatura (Multishow, GNT, Sportv, MegaPix e Universal Channel), aeroportos, cinemas, e muito mais, além de marcar presença em plataformas como Instagram, Facebook, TikTok e Youtube.
Além disso, a diretora de marketing comenta sobre as inovações no cardápio, o lançamento da fila virtual e sobre as campanhas que serão lançadas ao longo do ano. Assista!
Um clássico é – e sempre será – um clássico. Pensando nisso, a aclamada cebola gigante e dourada Bloomin’ Onion, a tradicional Ribs On The Barbie e a famosa caneca de chopp congelada do Outback foram escolhidas como as estrelas principais da nova campanha institucional da rede de inspiração australiana, a primeira de 2022, que retorna para a mídia tradicional após dois anos. “No começo da pandemia, nós entendemos que a prioridade era focar na comunicação de performance, conversão e no Delivery. Decidimos focar nossos esforços nas mídias digitais, pois os clientes estavam mais do que nunca usando as redes sociais e plataformas de streamings. Era uma oportunidade de trazer momentos e ocasiões onde o Outback se encaixa perfeitamente. Agora, em 2022, com as coisas voltando aos poucos ao normal, entendemos que o hábito do brasileiro mudou em diversos aspectos, porém a TV ainda está muito presente na jornada de nossos clientes, que estão voltando para a rua, para seus trabalhos presenciais. Entendemos que no momento é muito importante a nossa presença na mídia de massa, totalmente complementar à mídia digital”, conta Renata Lamarco.
Nesta retomada, o Outback também lançou um recurso para evitar filas e aglomerações. A Fila Virtual surgiu durante a pandemia para solucionar a espera, trazendo comodidade e conveniência aos clientes do restaurante. O recurso é uma ferramenta onde, através do link presente na Bio do Instagram do Outback (https://www.instagram.com/outbackbrasil/), o cliente poderá checar qual é o restaurante mais próximo, qual é tempo de espera na unidade, e já colocar seu nome na lista. Com a Fila Digital, os consumidores podem ter tranquilidade e segurança de chegar ao restaurante com mais planejamento, sem depender de esperas físicas. “Hoje temos 40% dos nossos clientes chegando através da Fila Digital”, comenta a diretora de marketing.
O Outback também lançou novidades em seu cardápio, como novas receitas feitas com os pratos clássicos. Em 2022, a marca terá três grandes campanhas sobre diferentes produtos, frutos de diversos testes feitos com os consumidores. Segundo Renata Lamarco, a marca promete continuar inovando: “O papel de inovação para a gente é super importante. Temos a missão de trazer novos sabores, sem deixar de lado a experiência e os pratos clássicos que os clientes adoram”.
As novas campanhas surgirão a partir deste mês de março, com a primeira apresentando ingredientes bem diferentes dos clássicos, buscando trazer um toque Premium para as receitas. O Outback terá uma grande campanha de inverno, também no primeiro semestre, seguindo o modelo de anos anteriores. Já no segundo semestre, a rede trará uma grande novidade, ainda em desenvolvimento, que envolve uma parceria inédita com uma outra marca.
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