O que a culinária brasileira tem em comum com os sabores de outros países da América Latina? É a partir dessa pergunta que a BR Spices, marca da Kraft Heinz, desenvolveu o tempero Mistura Latina, acompanhado de uma campanha criada pela Saliva, agência do grupo Eleven Corp.
A iniciativa se inspira nas discussões sobre identidade latino-americana que ganharam espaço nas redes sociais e na cultura pop para mostrar como a gastronomia pode revelar conexões entre diferentes países da região.
Chefs participam de experimento sobre sabores latino-americanos
O filme principal reúne profissionais ligados à culinária de diferentes países em torno de uma mesa com o mapa da América Latina. Durante a dinâmica, os participantes compartilham os ingredientes que consideram indispensáveis em suas cozinhas, explorando referências gastronômicas que ultrapassam fronteiras.
Participam da produção o argentino Chico Mancuso, do Rincon Escondido; Marisabel, do La Peruana; Paulina Alzamora, do restaurante cubano Mi Sabor Latino; o boliviano Erik Fernandes, do La Cholita; a colombiana Liliana, do Urbanika; e a brasileira Mari Sciotti, do Quincho.
“A essência da BR Spices sempre foi enaltecer a boa comida e a riqueza dos ingredientes naturais para dar ainda mais sabor às receitas. Ao olhar para essa diversidade de temperos, percebemos a forte conexão dos nossos sabores através da América Latina, e o Mistura Latina chega justamente para celebrar as cores e os aromas que compartilhamos com os países vizinhos. Nós juntamos o que o brasileiro mais utiliza de tempero na cozinha com as especiarias clássicas da região em um produto que mostra na prática que a nossa culinária pertence a essa identidade latina”, destaca Lariane Duarte, Head de Marketing da Kraft Heinz Brasil.
Campanha conecta cultura e desenvolvimento de produto
A criação do Mistura Latina envolveu a marca e a Saliva, que utilizaram os ingredientes como ponto de partida para construir uma narrativa sobre pertencimento e diversidade cultural.
“O projeto nasceu da vontade de transformar uma conversa cultural em uma experiência de marca relevante. Em vez de apenas discutir a latinidade, buscamos literalmente materializá-la em produto, pensando naquilo que talvez seja seu aspecto mais democrático: a comida. Descobrimos que os temperos contam histórias que unem países inteiros, encontrando uma oportunidade de transformar essa conexão em algo criativo para a marca”, afirma Cau Nunes, CCO da Saliva.
Além do filme, a estratégia contempla conteúdos digitais que exploram referências culturais dos países representados na campanha e apresentam sugestões de uso do tempero.
Para Jan Strauss, fundador e CEO da Eleven Corp., a iniciativa reflete a importância de compreender comportamentos culturais na construção das estratégias de comunicação.
“As melhores campanhas não nascem mais de um briefing de produto, mas de uma leitura de comportamento. Hoje, as marcas disputam relevância cultural muito mais do que espaço publicitário, então nosso objetivo é transformar um comportamento em uma experiência que as pessoas podem assistir, cozinhar, provar e compartilhar”, explica.
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